練馬:濃菜麺井の庄(ラーメン)

いつの間にかラーメン激戦区となった地元練馬駅界隈。
大手チェーン店から個人経営のお店まで、多種様々なお店が軒を連ねています。
その中でもそこそこ長い間ずっと人気のお店がこちらです。



メインは温かいラーメンとつけ麺。
あとは激辛から変化球までいくつかの種類があります。

2017-07-04_20-07-17_252.jpg


さらに「ジロベジ」と呼ばれるトッピング。

2017-07-04_20-17-35_534.jpg


基本、野菜のトッピングなのですが、特徴的な味付けがされており、その日の気分で味変が楽しめます。

2017-07-04_20-17-20_468.jpg


こちらはスタンダードとも言える
「濃菜麺」

2017-07-04_20-18-07_601.jpg


カテゴリー的にはよくある豚骨魚介系なのでしょうが、イメージしているものと全く違います。
見た目はドロっとして超濃厚ですが、すすってみると意外にあっさり、野菜の旨味がたっぷりスープに溶け込んでいます。

2017-07-04_20-18-25_567.jpg


そのパンチのあるスープに太めの麺、これがいいマッチングです。

ノーマルでも野菜は多め、見た目以上にボリュームもあります。

数年前にこちらの辛辛麺を食べてヒーヒー言ったことがあるのですが、そのときの写真などはもうないため、これから何度か通って情報を再収集します。


寿がきや 井の庄監修 辛辛魚ラーメン 辛辛MAXバージョンII 134g
寿がきや食品 (2016-11-01)
売り上げランキング: 970

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック