池袋:楊 2号店(中華)

ホームグランドにせざるを得なくなった池袋。
アテもなく新規開拓を目指してウロウロしていると、、、あっ!思い出した。汁無し坦々麺の有名店「楊」。

ただ、、、行列がちょっと長いな。
でも奥に目をやると「入れそう」。そう、この「楊」はすぐ近くに2号店があるのです。



私が楊を知った10年ぐらい前は逆にここしかなかったと思うのですが、古いほうが2号店という不思議。まあいいです。入店!

2018-05-04_19-21-57_279.png


いつも同じなのは仕方ない。一人では食べれる量に限界があります。
可能であればグループで行ってあれもこれもオーダーするのがいいです。

2018-05-04_19-31-08_483.png


こちらの汁無しが有名なのは美味しい、辛いももちろんなのですが「麺が乾麺」というのも特徴のひとつ。インスタントラーメンのそれとはまるで違う乾麺のその食感が独特です。
これを混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜして、、、

2018-05-04_19-31-43_584.png


ナポリタンじゃないですよ。
一口目から山椒の強烈なパンチが鼻を抜けます。
この破壊力がいいんですよねぇ。

ただ、いつもこれだけでは寂しいと思い、今回は未食のメニューをもうひとつ。

2018-05-04_19-46-28_227.png


マーボーです。
本当は担々麺を混ぜる前のプレーン状態で数本~数10本をこちらに回したかったのですが、、、、「オーダー忘れてただろ!?」担々麺を食べ終わってもまだ調理していないんじゃ?ぐらい遅れて出てきました。
仕方なく、マーボー単品(白米すらなし)で食べました(担々麺完食後には辛い量)。

まあ、こちらも辛いは辛いです。
刺激的な突き抜ける辛さ。辛さ的には満足ですが、もうちょっとコクというか深みというか味噌とか醤油的な味が欲しいと思ったのが正直な感想です。
好みの問題もあるでしょうが、私はやっぱり陳麻婆豆腐派ですね。

この記事へのコメント