落合:CUISINE CHINOIS かしわぎ(中華)

今回のお店は新しく取引をはじめた最寄りの信用金庫の営業マンからの紹介。

「この辺り、ロクなお店がないですよねぇ」

という私のフリに応えてくれたもの。



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シェフは有名な高級中華料理店で修行された方とのことですが、そんな情報を事前に教えておいてもらえないとなかなか入りづらいですね。
交差点で信号待ちしたときに目に入るものの普段ならスルーって感じ。

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300円の餃子や春巻きがちょうど手を出したくなる値段ですねぇ。
まずは餃子、そしてメインは油淋鶏にしてみました。

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温野菜が敷かれたお上品な料理に仕上がっていましたが意外に盛りもマズマズ。

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ただ、味はやっぱりお上品ですね。
一口サイズ、小さめに切られた油淋鶏そのものはご飯の進むパンチのあるB級の味付けではありませんでした。
もうちょっと甘酢の感じが欲しいです。
そんな油淋鶏をパクついていると餃子も登場。

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意外にデカイ。3個300円でも全然割高に感じないですね。

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餃子もお上品ですねぇ。

街中華のそれらとはまるで違う料理。好みとしてはもっと下品なB級好きではありますが、ここはここでもう少し掘ってみたいです。

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