四谷3丁目:黒蠍(担々麺)

今回は滅多に取り上げない四谷から。

日々の肉体労働では行かないエリアですが、仕事とは別に月に1~2回、フットサルのために神宮外苑に来ています。
今までランチは信濃町駅近で済ませていたのですが、これと言ったお店がないため飽きています。
かと言って、青一に行くには微妙に遠い。

「じゃ逆に四谷3丁目方向なら?」

と思って調べたところ、いくつか気になるお店があることを発見!v(^^)v
今回はその中からこちらを選んでみました。



激辛の担々麺のお店のようです。

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汁無し担々麺、滅多に食べないけど好きなんですよねぇ~。

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券売機には特別メニューもありましたが「当店3辛ぐらい」のレベルが?なため、まずはこのお店のデフォルトであろう

「汁無し黒ごま担々麺(780円)」

をチョイス。

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大盛無料とのことなので大盛に、辛さは、、、全くわからないので1辛で。

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足りない辛さはこれらの調味料で調整できるようです。

待つこと数分、登場したのがこちら。

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小ライス(豆ご飯?)もサービスでした。

まずはとにかく混ぜます、ひたすら混ぜます。
すると、、、、

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「イカスミかっ!」

真っ黒になりました。
もちろんイカスミではなく黒ゴマなんですけどね。

まずはチュルッと。
太めのモチモチの麺ですね、美味しい。

ただ辛さは、、、1辛って私には「全く」辛さを感じませんでした。
なのでまずはラー油を投下。

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おぉ~、これはきますねぇ。
このラー油、好きです。v(^^)v
さらに花椒もスリスリ、いい刺激になりました。

個人的には3辛ぐらいなら問題なくいけそうな感じなので次回チャレンジします。
この値段でこの質と量、気に入りました。


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