「牛たん 荒 新宿店」新宿区西新宿：10年以上ぶり、美味しい牛タンを求めて再訪

つい先日、わざわざ新宿まで行ってお気に入りの焼肉を堪能してきたばかりですが、その焼肉屋ではさすがに牛タンまでは手が出ませんでした（並のタンでも2,000円越え、以前頻繁に食べていた上タン塩は4,000円越えですからね）。

そこで、今回は牛タンだけを目指して再び新宿までお上りさんしてきました。
目的地はここ。

いやぁ、懐かしいですね。
このブログ上で振り返ってみると、、、何と最後に取り上げたのは10年以上前でした。

大盛を確認するため再び「牛たん 荒」

さすがに10年以上経っていれば値段は変わっていて当然です。

まあ、こんなもんでしょう。
10年ぶりなので満腹で帰るためにも

牛たん定食（大盛り）　2,970円

を迷わずチョイス。　

ウンチクを読みながら、そして厨房で網焼きされている牛タンを眺めながら待つこと10分ぐらい。

久しぶり！
ご無沙汰です！

大手チェーン店のねぎしで言えば白タンでしょうか。
その厚切りが約5枚分。
ねぎしよりもかなりリーズナブルだと思います。

スモーキーな香りに適度な柔らかさ、そしてジューシー、旨い！
付け合わせの白菜の漬物、そして南蛮味噌も美味しい。
あっという間に1膳目完食。
2膳目はとろろをかけて半分ぐらい食べ進め、最後にじっくり残りの牛タンを味わいました。

久しぶりにこのエリアを歩いてみましたが、私の知っている景色とはだいぶ変わっていました。
そんな中でも、この激戦区で長年にわたり同じ場所でやっているところにはそれなりの理由があるということです。

このエリアには他にも魅力的なお店がたくさんあるので、次にここに来るのはいつになるかわかりませんが、絶対にまた来たいと思います。

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